Le golosità e non solo !!

ristorante tassi_carrello dolci

Il Ristorante Albergo Tassi, fondato nel 1916 propone un menù basato su una degustazione di primi composta da un consommé di passatelle tartufate in brodo, piccoli assaggi di cappellacci con ripieno di zucca, lasagne vegetariane e tagliatelle con salsiccia e fagioli.

Per chi non desidera la degustazione, proponiamo inoltre: tortellini in brodo di cappone, gnocchetti ripieni di ricotta e melanzane o ricotta e rucola, pappardelle con capriolo, Risotto alla paesana e altri primi su richiesta. La pasta e’ tirata rigorosamente a mano e con il mattarello.

I secondi comprendono una varietà di carni servite al carrello, partendo da salama da sugo’, lingua di cinghiale affumicata, carrello di bolliti misti con salse fresche della casa , mostarda artigianale e infine carrello degli arrosti.

Nel periodo invernale proponiamo la selvaggina, soprattutto acquatici cacciati nel Delta.

la beccaccina
Abbiamo un carrello di dolci fatti in casa.

carrello dolci fatti in casa ristorante tassi bondeno ferrara
Prezzo variabile da 35 a 45 euro circa, a persona.
Prenotate la vostra presenza al :
+39 0532/893030

Per ulteriori info o richieste di prenotazione, contattateci compilando il seguente form:

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